Kavkaz se nalazi na spoju Evrope i Azije između Kaspijskog i Crnog mora. Kombinacija geografskih, klimatskih, fizičkih i etničkih karakteristika čini ovu regiju jedinstvenom. Kavkaz je čitav svijet, raznolik i jedinstven.
Regije s bogatijom istorijom, ljepšim krajolicima ili ugodnom klimom mogu se naći na Zemlji. Ali samo na Kavkazu priroda i ljudi čine jedinstvenu mješavinu koja svakom gostu omogućava da pronađe svoj polet.
Ako govorimo o stanovništvu Kavkaza, tada se izraz „kavkaski“ ni u kom slučaju ne bi trebao koristiti kao etnička karakteristika. Na Kavkazu živi na desetke ljudi, neki se razlikuju od drugih poput neba i zemlje. Postoje muslimanski i kršćanski narodi. Postoje ljudi koji žive u planinama i bave se tradicionalnim vinogradarstvom i uzgojem ovaca, a postoje ljudi koji žive u modernim mega gradovima. Čak i stanovnici dvije susjedne doline možda ne razumiju jezik svojih susjeda i ponose se činjenicom da predstavljaju mali, ali planinski narod.
Nakon raspada SSSR-a i sukoba koji su uslijedili, Kavkaz, nažalost, mnogi povezuju s ratom i terorizmom. Razlozi sukoba nisu nigdje otišli. Ni zemlja nije porasla, ni minerali, a etničke razlike nisu nestale. Ipak, do kraja druge decenije 21. vijeka, elite su uspjele stabilizirati situaciju kako na Sjevernom Kavkazu, tako i u novim neovisnim državama Zakavkazja.
Razgovor o Kavkazu, zbog njegove zapanjujuće raznolikosti, može biti beskrajno dug. Svaka nacija, svako naselje, svaki komad planine je jedinstven i neponovljiv. A o svemu se može ispričati puno zanimljivih stvari.
1. Na Kavkazu u Rusiji ima toliko zemalja i autonomnih republika da se sve čine majušnima. Ponekad je to istina - kada putujete od Groznog do Pjatigorska, prelazite četiri administrativne granice. S druge strane, putovanje s juga Dagestana na sjever republike u smislu udaljenosti usporedivo je s putovanjem iz Moskve u Sankt Peterburg. Sve je relativno - Dagestan po površini nadmašuje Holandiju i Švicarsku, a čak je i Čečenija, koja je prema ruskim standardima zaista mala, sedam puta veća od Luksemburga. Ali generalno, naravno, ako ruske regije rangiramo po teritorijama, onda će se kavkaske republike naći na samom kraju popisa. Manje od Ingušetije, Sjeverne Osetije, Karačaje-Čerkezije, Kabardino-Balkarije i Čečenije, samo su regije - gradovi Sevastopolj, Sankt Peterburg i Moskva, pa čak i Kalinjingradska regija uklinjene između Karačaje-Čerkezije i Čečenije. Teritorija Stavropol i Dagestan izgledaju divovi na svojoj pozadini - 45. i 52. mjesto na saveznoj listi.
2. Gruzijci, Jermenci i Udini (ljudi koji žive na teritoriji Dagestana) usvojili su hrišćanstvo kao državnu religiju u IV veku. Velika Jermenija je 301. godine postala prva kršćanska država na svijetu, 12 godina ispred Rimskog carstva. Osetija je krštena 70 godina ranije od Kijevske Rusije. Trenutno hrišćani prevladavaju među stanovništvom Kavkaza u cjelini. U federalnom okrugu Sjevernog Kavkaza u Rusiji ima ih 57%, a Gruzija i Jermenija su pretežno kršćanske zemlje s manjim dijelovima prošaranim predstavnicima drugih religija.
3. U Sovjetskom Savezu kombinacije riječi „gruzijski čaj“ i „gruzijske mandarine“ bile su toliko česte da je društvo steklo mišljenje da su to vječni gruzijski proizvodi. U stvari, do 1930-ih i čaj i agrumi uzgajali su se u Gruziji u oskudnim razmjerima. Masovna sadnja čajnog grma i stabala citrusa započela je na inicijativu tadašnjeg prvog sekretara Centralnog komiteta Komunističke partije (boljševika) Gruzije Lavrentija Berije. A posao je bio kolosalni - suptropska zona u tadašnjoj Gruziji bila je vrlo uski pojas uz more, koji se glatko pretvarao u močvare malarije. Ocijeđeno je stotine hiljada hektara. Nešto slično, samo uz raščišćavanje kamenja, učinjeno je na padinama planina, gde je zasađen čaj. Egzotični proizvodi za ostatak SSSR-a pružali su stanovništvu Gruzije visok životni standard. Nakon raspada Sovjetskog Saveza i gubitka ruskog tržišta, proizvodnja čaja i citrusa u Gruziji naglo je opala.
4. Sjeverni Kavkaz je rodno mjesto kefira. Uprkos činjenici da Oseti, Balkari i Karačeji (naravno, osporavajući im prioritet) stoljećima piju kefir, u evropskom dijelu Rusije o tome su saznali tek u drugoj polovini 19. vijeka. Studije su pokazale da je kefir napravljen slučajnim ili namjernim dodavanjem kumis enzima u kravlje mlijeko. Enzim Kumis postao je kefir, a sada se kefir proizvodi u stotinama hiljada litara.
5. U Sjevernoj Osetiji, 40 kilometara jugozapadno od Vladikavkaza, postoji jedinstveno selo Dargavs, koje sami mještani nazivaju Gradom mrtvih. Stotinama godina ovdje nisu sahranjivani mrtvi, već su smještani u kamene kule visoke do četiri kata. Zahvaljujući planinskom zraku i relativno niskim temperaturama, tijela su brzo mumificirana i zadržana netaknuta. Za vrijeme epidemije kuge u XIV vijeku, kada je većina stanovnika Aula izumrla, cijele porodice su kod prvih simptoma bolesti odmah odlazile u kule kripti. U Dargavsu su preživjeli i drugi povijesni spomenici, posebno kule u kojima su živjeli preci najstarijih i najuglednijih porodica Osetije. Međutim, pristup tim spomenicima je težak - nakon što je ledenjak nestao 2002. godine, do Dargavsa se može doći samo pješice opasnom stazom.
6. Najviša planina na Kavkazu i, istovremeno, najviša planina u Evropi je Elbrus (visina 5.642 metra). Smatra se da je prvi uspon na Elbrus 1828. godine izveo vodič ruske ekspedicije Kilar Khashirov, koji je za svoje postignuće nagrađen sa 100 rubalja i komadom tkanine. Međutim, Khashirov je posjetio istočni vrh dvoglave planine, koji je niži od zapadnog. Ekspedicija koju je organizirao predsjednik Londonskog alpskog kluba Florence Grove prva je stigla do najviše tačke u Evropi. To se dogodilo 1874. godine. Naredne godine, Grove, impresioniran ljepotom Kavkaza, objavio je knjigu o svojoj ekspediciji.
7. Običaj krvne osvete i dalje postoji na Kavkazu. Možda je upravo zbog ove barbarske relikvije broj ubistava s predumišljajem u smislu broja stanovnika iz Sjevernokavkaskog saveznog okruga čvrsto na posljednjem mjestu u Rusiji. Međutim, lokalni službenici zakona priznaju da krvna osveta i dalje postoji. Prema njihovim procjenama, ubistva krvnih loza čine djelić ukupnog broja ubistava. Etnolozi napominju da su se običaji krvne osvete znatno ublažili. Sada, kada je u pitanju smrt iz nehaja, na primjer, u nesreći, starješine mogu pomiriti stranke izricanjem postupka pokajanja i velike novčane kazne.
8. "Otmica mladenki drevni je i lijep običaj!" - rekao je junak filma "Kavkaski zarobljenik". Ovaj običaj ostaje aktualan i danas. Naravno, nikada nije mislio (i, štoviše, ne znači i sada) prisilno zatvaranje djevojke i jednako nasilan brak. U davnim vremenima, mladoženja je morao pokazati svoju spretnost i odlučnost, tiho otimajući svoju voljenu iz očeve kuće (a ima petoro braće konjanika koji gledaju). Za mladenkine roditelje otmica bi mogla biti dostojan izlaz iz situacije ako mladoženja ne bi mogao platiti pripadajući otkup-kalym. Druga opcija je udati se za najmlađu kćer prije starije, koja je, kako kažu u Rusiji, sjedila u djevojčicama. Otmica se mogla dogoditi i voljom djevojčice, kojoj roditelji nisu dozvolili da se uda za njenu voljenu. Otprilike iste razloge uzrokuje otmica mladenki. Naravno, pretjerivanja se imaju i događaju se. Ali za one koji žele lišiti osobu slobode, čak i voljenu osobu, postoji poseban član krivičnog zakona. A u slučaju nanošenja štete otetoj, krivična kazna za krivca može postati samo odgađanje krvne osvete.
9. Dobro poznato kavkasko gostoprimstvo može se, logično, objasniti činjenicom da je u stara vremena kretanje u planinama bilo vrlo teško. Svaki gost, ma odakle došao i ko god bio, bio je dragocjen izvor informacija o vanjskom svijetu. Tako je nastao običaj da se svaki gost primi s maksimalnim gostoprimstvom. Ali u Rusiji je, na primjer, još u 17. stoljeću postojao običaj da se gost dočekuje. Vlasnik je gosta dočekao na ulazu u kuću, a domaćica mu je poslužila šalicu pića. Običaj koji ne zahtijeva ni pripremu ni troškove. Ali činilo se da je ispario, ostajući samo u knjigama. A kavkaski narodi zadržali su svoj običaj gostoprimstva, uprkos modernizaciji društva.
10. Kao što znate, krajem aprila - početkom maja 1945. godine nad zgradom Rajhstaga u Berlinu sovjetski vojnici postavili su nekoliko desetina crvenih zastava. U oba najpoznatija slučaja postavljanja zastava Pobjede, urođenici Kavkaza bili su direktno uključeni. Dana 1. maja, Mihail Berest i Gruzijac Meliton Kantaria podigli su jurišnu zastavu 150. reda Kutuzova II stepena divizije Idritsa nad Rajhstagom. A jedan od glavnih likova kanonske režirane fotografije „Crveni barjak nad Rajhstagom“, snimljene 2. maja 1945. godine, rodom je iz Dagestana Abdulkhalim Ismailov. Na slici Evgenija Haldeja, Aleksej Kovaljev podiže transparent, a Ismailov ga podržava. Prije objavljivanja fotografije, Khaldey je morao retuširati drugi sat na ruci Ismailova.
11. Nakon raspada Sovjetskog Saveza, broj Rusa naglo se smanjio ne samo u novim neovisnim državama Gruziji, Azerbejdžanu i Jermeniji, već i u ruskim autonomnim republikama. Čak i ako izvadimo iz zagrada Čečeniju, koja je prošla kroz deceniju i po anarhije i dva rata. U Dagestanu je od 165.000 Rusa ostalo nešto više od 100.000, sa značajnim ukupnim rastom stanovništva. U maloj Ingušetiji ima gotovo polovina broja Rusa. Udeo ruskog stanovništva smanjio se u pozadini opšteg povećanja broja u Kabardino-Balkariji, Karačaje-Čerkeziji i Severnoj Osetiji (ovde u najmanjoj meri). U zakavkačkim državama broj Rusa smanjio se nekoliko puta: četiri puta u Jermeniji, tri puta u Azerbejdžanu i 13 (!) Puta u Gruziji.
12. Iako je Sjeverno-kavkaski savezni okrug po broju stanovnika tek sedmi od 9 ruskih federalnih okruga, on se ističe gustinom. Prema ovom pokazatelju, Sjevernokavkaski okrug je samo malo inferiorniji od Centralnog okruga, koji uključuje ogromnu Moskvu. U Centralnom okrugu gustoća naseljenosti je 60 ljudi po km2, a na Sjevernom Kavkazu - 54 osobe po km2... Slika je slična u regijama. Ingušetija, Čečenija i Sjeverna Osetija - Alanija rangirane su od 5 do 7 na rang listi regija, iza samo Moskve, Sankt Peterburga, Sevastopolja i Moskovske regije. Kabardino-Balkaria je na 10. poziciji, a Dagestan na 13. poziciji.
13. Jermenija teško da je domovina kajsije, ali slatko voće je u Evropu došlo iz ove zakavkaske zemlje. Prema međunarodnoj klasifikaciji, marelica se naziva Prunus armeniaca Lin. Na Kavkazu se s tim voćem postupa prilično prezrivo - drvo je vrlo nepretenciozno, raste bilo gdje i uvijek bogato rodi. Prerađeni proizvodi su više ili manje cijenjeni: suve kajsije, kajsije, alani, kandirano voće i marcipani.
14. Oseti su bili najjunačniji narod Sovjetskog Saveza tokom Velikog otadžbinskog rata. 33 predstavnika ovog kavkaskog naroda dobili su titulu heroja Sovjetskog Saveza. Brojka se čini malom, ali uzimajući u obzir općenito mali broj ljudi, to znači da se od svakih 11 000 Osetija, uključujući starije osobe, žene i djecu, pojavio jedan heroj Sovjetskog Saveza. Kabarđani imaju jednog heroja na svakih 23.500 ljudi, dok Jermeni i Gruzijci imaju otprilike istu cifru. Azerbejdžanci ga imaju dvostruko više.
15. U Abhaziji i nekim drugim regijama Zakavkazja mnogi ljudi očekuju srijedu zadržan daha. U srijedu se šalju pozivnice za razne proslave. Onaj ko je dobio poziv potpuno je slobodan u izboru hoće li ići na proslavu ili ne. Ali u svakom slučaju, dužan je poslati novac "za poklon". Stopa se postavlja u skladu sa trenutnim trenutkom. Na primjer, za vjenčanje trebate dati 5.000 rubalja s prosječnom platom od 10-15.000.
16. Stvaranje porodice među malim kavkaskim narodima ne podsjeća uvijek na dugu, ali vrlo zamršenu potragu. Potrebno je istovremeno izbjegavati usko povezani brak, prepun genetskih abnormalnosti, i ne primati strance u rod. Problem se rješava na različite načine. U Abhaziji, nakon sastanka, mladi ljudi razmjenjuju spiskove imena 5 baka. Barem jedno prezime se poklopilo - veza prestaje prije nego što započne. U Ingušetiji rođaci s obje strane aktivno su uključeni u pripremu braka. Rodovnik budućeg partnera pažljivo je razrađen, procjenjuje se fizička sposobnost potencijalne mladenke da rodi i rodi dijete, a istovremeno vodi domaćinstvo.
17. Izvan Jermenije, Jermenci žive isti broj Jevreja izvan Izraela - oko 8 miliona ljudi. Istovremeno, samo stanovništvo Jermenije broji 3 miliona ljudi. Vrlo karakteristična karakteristika Jermena proizlazi iz veličine dijaspore. Bilo koja od njih, u roku od nekoliko minuta, može dokazati da ova ili ona osoba ima barem udaljene jermenske korijene. Ako je Rus, čuvši frazu poput "Rusija je domovina slonova!" ako se nasmiješi s razumijevanjem, tada će sličan postulat o Armeniji biti brzo potvrđen (prema Jermenskom) uz pomoć malih logičkih istraživanja.
18. Općenito priznata starina kavkaskih naroda ima svoje gradacije. Na primjer, u Gruziji su vrlo ponosni što su Argonauti za svoje runo otplovili do Kolhide, smještene na teritoriji moderne Gruzije. Gruzijci takođe vole naglasiti da se njihov narod, međutim, alegorijski spominje u samoj Bibliji. U isto vrijeme, arheološki je dokazano da su ljudi živjeli na teritoriji Dagestana prije 2,2 miliona godina. U nekim od proučenih dagestanskih kampova drevnih ljudi vatra na jednom mjestu održavala se stoljećima sve dok ljudi nisu naučili kako je sami dobiti.
19. Azerbejdžan je jedinstvena zemlja u pogledu klime. Ako bi uslovni vanzemaljci istraživali klimatske karakteristike Zemlje, mogli bi to učiniti s Azerbejdžanom. U zemlji postoji 9 od 11 klimatskih zona. Prosječna julska temperatura kreće se od + 28 ° C do -1 ° C, a prosječna januarska temperatura kreće se od + 5 ° C do -22 ° C. Ali prosječna godišnja temperatura zraka u ovoj zakavkaskoj zemlji tačno ponavlja prosječnu temperaturu na kugli zemaljskoj i iznosi + 14,2 ° C.
20. Pravi jermenski konjak nesumnjivo je jedno od najboljih alkoholnih pića proizvedenih na svijetu. Međutim, brojne priče o tome kako su poznate osobe voljele armensku rakiju uglavnom su fikcija. Najrasprostranjenija priča je da dan ponovljenog britanskog premijera Winstona Churchilla nije prošao bez boce 10-godišnje armenske rakije "Dvin". Konjak je, po Staljinovom ličnom nalogu, odveden iz Jermenije posebnim avionima. Štoviše, godinu dana prije smrti, 89-godišnji Churchill navodno je armensku rakiju imenovao jednim od razloga svoje dugovječnosti. A kad je Markar Sedrakyan, koji je bio zadužen za proizvodnju jermenskih konjaka, bio potisnut, Churchill je odmah osjetio promjenu ukusa. Nakon njegove žalbe Staljinu, majstori konjaka su pušteni, a njegov izvrsni ukus vratio se u „Dvin“. U stvari, Sadrakyan je na godinu dana "potiskivan" u Odesu kako bi uspostavio proizvodnju konjaka.Staljin je svoje partnere u antihitlerovskoj koaliciji zaista liječio jermenskim konjakom, ali ih nije opskrbljivao njihovom smrću. A Churchillovo omiljeno piće, na osnovu njegovih memoara, bila je rakija Hine.
