Zanimljivosti o borovnicama Izvrsna je prilika za učenje o jestivim bobicama. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji su neophodni za ljudsko tijelo. Pored toga, lišće biljke koristi se u medicinske svrhe.
Dakle, evo najzanimljivijih činjenica o borovnicama.
- Borovnice je potrebno oprati neposredno prije upotrebe, jer se nakon pranja brzo kvare.
- Ruski naziv "borovnica" dolazi od boje ploda, a također i zbog činjenice da tokom upotrebe bobica na koži ostaju crni tragovi.
- Cvjetovi biljke neprestano gledaju prema dolje, tako da za vrijeme kiše (pogledajte zanimljivosti o kiši) voda na njih ne dolazi.
- U visinu grm borovnice može narasti i do 50 cm. Štoviše, u sjevernim predjelima visina biljaka ne prelazi nekoliko centimetara.
- Borovnice su bogate vitaminima grupa B, C i A.
- Bobice često mogu izgledati tamnoplavo zbog nakupljanja naslaga voska na koži. U stvarnosti, borovnice imaju duboku crnu boju.
- Bobice na grmu pojavljuju se tek u 2. ili 3. godini života biljke.
- Zanimljiva je činjenica da upotreba borovnica pomaže u efikasnoj borbi protiv skorbuta. Kao što znate, ova bolest se javlja s akutnim nedostatkom vitamina C.
- Komprese ili odvari od lišća borovnice koriste se u liječenju dijabetesa, opeklina, čira i očnih bolesti.
- Pretjerana konzumacija borovnica može izazvati zatvor.
- Od antike se vjeruje da borovnice poboljšavaju vid sumraka.
- Biološki (vidi zanimljive činjenice o biologiji) borovnice su usko povezane s brusnicama i brusnicama.
- Borovnice se uglavnom nalaze u sjevernoj Evropi i Aziji, kao i u Sjevernoj Americi, gdje su uvedene relativno nedavno.
- Jeste li znali da 100 g borovnica sadrži samo oko 57 kcal?
- Danas je hibrid borovnica i borovnica popularan među vrtlarima.
- Zanimljivo je da se na engleskom i borovnice i borovnice nazivaju isto - "borovnica", što u prijevodu znači "plava bobica".
- 1964. godine u Sovjetskom Savezu izdana je poštanska marka s grančicom borovnice.
