Uprkos malom broju opisanih vrsta, jeleni su vrlo raznoliki. Ali bez obzira na to, prva asocijacija na riječ "jelen" kod velike većine ljudi bit će ili sob ili jelen - izdužena njuška okrunjena rogovima, velikim očima i sposobnošću da u tren oka pobjegnu od opasnosti.
Hiljadama godina sobovi su izvor hrane i raznih materijala za ljude. Na kraju ledenog doba ljudi su migrirali na sjever prateći stada irvasa. Dovoljno brzo, čovjek je naučio usmjeravati ponašanje jelena u pravom smjeru, natjerati ih da se presele na mjesto pogodno za klanje ili zarobljavanje.
Mora se reći da se tokom milenijuma ponašanje jelena praktično nije razvilo. Ako se javi opasnost, jeleni bježe svom snagom u smjeru suprotnom od izvora opasnosti i sada. Najvjerojatnije, da nije bilo ranog pripitomljavanja, jeleni bi jednostavno bili ubijeni kao i mnoge druge životinje. Neki naučnici vjeruju da je jelen druga životinja koju je čovjek pripitomio nakon psa.
Jeleni su prilično nepretenciozni prema vanjskim uvjetima i hrani, lako se prilagođavaju klimatskim promjenama i, osim rute, ne pokazuju posebnu žestinu. Možete ih jahati na konjima (ako veličina jelena to dozvoljava), prevoziti robu u čoporima ili na sanjkama. Za mnoge narode koji žive na krajnjem sjeveru uzgoj jelena je način preživljavanja. Sobovi pružaju sklonište, odjeću, obuću i hranu koja uključuje vitamine i minerale. Da nije jelena, ogromna prostranstva sjeverne Euroazije i Amerike sada bi bila pusta.
U Europi su ljudi prvo istrebili jelene gotovo potpuno čiste, a zatim su ovu životinju nazvali „plemenitom“ ili „kraljevskom“ i počeli je energično počastiti. Samo vrhu plemstva bilo je dozvoljeno da lovi rogate ljepotice. Jeleni su postali aristokrati među životinjama - svi znaju da postoje, ali malo ih je vidjelo u svom prirodnom okruženju. Sada se pruža najrealnija prilika da se vide stada jelena prilikom putovanja u černobilsku zonu. Tamo se, bez prisustva osobe, jeleni, poput ostalih životinja, osjećaju sjajno čak i u uvjetima povećane radioaktivne pozadine i ograničenog dometa.
1. Obale Volge, Dona i manjih rijeka posute su jelenskim kostima. Drevni lovci su organizirali masovne love tjerajući cijela stada jelena u klisure ili prisiljavajući životinje da skaču sa litice. Štaviše, sudeći po broju kostiju, takva masovna istrebljenja jelena na istom mjestu vršena su više puta. Istovremeno, nisu utjecali na navike jelena: životinje i dalje lako zalutaju u kontrolirana stada.
2. Iskopavanja napravljena u Danskoj, Švedskoj i na Karelskom poluotoku pokazuju da su prije najmanje 4.000 godina ljudi ili uzgajali irvase u ograđenim područjima ili zadržavali dio stada na njima za buduću upotrebu. Na kamenju su sačuvani crteži na kojima su jeleni jasno smješteni iza nekog privida tora ili ograde.
3. Sobno mlijeko vrlo je zdrav i hranjiv proizvod. Po sadržaju masti usporediva je s pasteriziranom kremom, a ljudsko tijelo tu masnoću dobro apsorbira. Puno kalcijuma ima i u sobovom mlijeku. Maslac od sobova ima ukus i teksturu poput ghee-a od kravljeg mlijeka. Savremeni norveški švedski laponski stočari odmah odvajaju telad od majke i hrane ih kozjim mlijekom - sobovi su skuplji. U tu svrhu uzgajaju se koze pored jelena.
4. Pripitomljavanje jelena u Rusiji započelo je, najvjerovatnije, na sjevernom Uralu. Postoje putevi za migraciju sobova i dovoljno materijala za izgradnju ograde za zarobljene životinje. Mnogo je manje vegetacije na sjeveru i istoku, pa je masovno pripitomljavanje bilo gotovo nemoguće.
5. Uzgoj sobova prvotno je jahao čopore - sobovi su služili kao analog konja u južnijim geografskim širinama. Kada je započela ruska ekspanzija na sjeveroistok, Neneci su pripitomljene jelene koristili samo kao silu za točenje, štoviše, ljudi su jahali na konjima i prevozili robu u čoporima. Kako su jeleni migrirali na istok, količina vegetacije koja je poslužila kao hrana jelenu postala je sve manja. Postepeno se pasmina počela smanjivati, a ljudi su morali odustati od jahanja i upregnuti sobove u saonice.
6. Za lov na jelene korišten je širok spektar metoda, od samostrela do ogromnih mreža. U osnovi se ne razlikuju od metoda hvatanja drugih životinja, ali ne hvataju druge životinje mrežama na kopnu. Razmjeri takvog jelenskog ribolova ilustrira činjenica da je za izradu mreže od jelenskih koža bilo potrebno 50 jelena. Dobijena mreža bila je visoka 2,5 metra i duga do 2 kilometra. Štaviše, nekoliko takvih mreža, koje pripadaju različitim porodicama, kombinirano je u jednu.
7. Sjevernjaci nisu uzgajali jelene zbog mesa i kože zbog dobrog života. Kako se ruski pokret „susretao sa suncem“, postepeno su, uprkos svom slobodoljubivom karakteru, dovedeni „pod ruku suverena“ i primorani da plate porez - jasak. U početku njegovo plaćanje nije predstavljalo problem - bilo je potrebno predati nekoliko koža krznene životinje godišnje. Međutim, nakon što su počeli masovno istrebljivati životinje krznašice u Trans-Uralu, autohtono stanovništvo moralo se preorijentirati na novčani porez - nisu mogli konkurirati dobro naoružanim lovcima na strance. Morao sam početi uzgajati jelene, prodavati kožu i meso i plaćati porez u gotovini.
8. Sirovo jelensko meso i krv izvrsni su lijekovi protiv skorbuta. Među narodima koji uzgajaju jelene ova bolest je nepoznata, iako oni praktički ne jedu povrće i voće - ljudi dobijaju potrebne vitamine i mikroelemente, i to u lako svarljivom obliku, iz krvi jelena.
9. Lišajevi, poznati kao „sobove mahovine“, jedina su hrana za sobove samo u hladnoj sezoni (međutim, traje najmanje 7 mjeseci na mjestima gdje irvasi žive). U kratkom periodu vrućine sobovi aktivno jedu gotovo sve zelenilo koje se nalazi u tundri.
10. Sobovi se pare u oktobru - novembru, ovaj period se naziva „kolotečina“. Mužjaci se prije parenja žestoko bore za pažnju ženki. Trudnoća obično traje 7,5 mjeseci, ali trajanje može jako varirati. Neneci, na primjer, vjeruju da ženke oplođene na početku kolotraga, a također nose muški plod, imaju trudnoću koja traje više od 8 mjeseci. Telad je na nogama u roku od pola sata nakon rođenja. Hranjenje mlijekom traje 6 mjeseci, međutim, već u prvim tjednima života telad počinje grickati zelje.
11. Jedino razdoblje u kojem je jelen zaista opasan za ljude je ruta. Ponašanje mužjaka s rogovima postaje nepredvidljivo i u bijesu mogu dobro zgaziti osobu. Psi spašavaju - znaju predvidjeti ponašanje jelena, a u slučaju opasnosti za pastira prvo napadaju. Ako pas nije pomogao, preostaje samo jedno - popeti se na najbliži visoki kamen. Svi sjeverni narodi imaju legende o tome kako se nesretni uzgajivač sobova morao dugo družiti na kamenu, bježeći od poludjelih sobova.
12. Poznati rogovi - neskoštali izdanci jelenskih rogova, koji koštaju i do 250 dolara po kilogramu - odsječeni su od jelena u julu, kada nisu dovedeni na ljetnu ispašu. Sobovi su vezani za saonice, rogovi su vezani u podnožju, a rogovi su piljeni pilom. Postupak za jelene prilično je bolan, pa ga pokušavaju provesti što je brže moguće. Što se tiče rogova, sobovi su jedinstveni. Od 51 vrste sobova, samo sobovi imaju rogove i za mužjake i za ženke. U velikoj većini ostalih vrsta rogovi su mužjaci. Samo vodeni jeleni uopće nemaju rogove.
13. Sobovi se ne kolju, već dave (osim Laplanaca - oni samo koriste nož). Dvoje ljudi stegnu omču oko vrata životinje i nakon otprilike 5 minuta životinja umre. Potom se s njega uklanja koža i vade iznutrice. Ovo je posao muškaraca. Tada se želudac jelena puni sitno sjeckanom jetrom i bubrezima i najdebljim komadima mesa. Tada svi popiju kriglu krvi i počnu jesti. Sječu trupa izvode isključivo žene. Telad se tuče na tradicionalniji način - udaranjem teškog predmeta u potiljak.
14. Jeleni su podložni mnogim bolestima, od bruceloze do antraksa. U Sovjetskom Savezu je postojao sistem prevencije, farme sobova dobivale su stručnjake za stoku koji su dijelili znanje i lijekove sa uzgajivačima sobova. Sada je sistem praktično uništen, ali znanje se prenosi sa oca na sina. Nekrobakterioza se uspješno liječi kod jelena, životinje se cijepe. Najneophodnije je cijepljenje protiv gadfli. To se može učiniti samo u septembru, pa je kolovoz najteže vrijeme za sobove. Kože zaklanih svijetlih jelena u ovom trenutku izgledaju poput sita i nisu uvijek prikladne ni za posteljinu Gadfliesa, tuku ih štapovima po kožama mamaca i direktno na sobovima, ali ovaj postupak je neučinkovit - gadflica ima puno i prilično su žilavi.
Oštećenja od uboda gadfly-a su jasno vidljiva
15. Svim sobovima stalno nedostaje soli, pa im je najbolja poslastica snijeg natopljen urinom, posebno psećim. Za takav snijeg odvijaju se ozbiljne borbe do gubitka rogova.
16. Veličina sobova uvelike ovisi o staništu, hrani i uvjetima. U prosjeku su pripitomljeni jeleni najmanje 20% manji od svojih divljih kolega. Isto se, pak, povećava na jugu - dalekoistočni jelen može biti dvostruko veći od jelena koji živi na Dalekom sjeveru. Mali muški sob može težiti 70 - 80 kilograma, najveći primjerci jelena nemaju masu do 300 kg.
17. Ponosan na svoju humanost, engleski krivični zakon u početku se prilično blago bavio lovom na jelene u kraljevskim šumama - krivci bi trebali biti samo oslijepljeni i kastrirani. Nakon toga, ovaj propust je ispravljen, a krivci za pokušaj monarhovog rogatog imanja poslani su na vješala. I Ubistvo svetog jelena film je bez jelena, ali s Colinom Farrellom, Nicole Kidman i Alicijom Silverstone. Radnja se temelji na tragediji Euripida "Iphigenia in Aulis", u kojoj je kralj Agemnemon, iskupljen za grijeh ubijanja svete srne, bio prisiljen ubiti svoju kćer.
18. Sobovi su visoko cijenjeni na Istoku. Smatra se da je Shakya Muni u jednoj od svojih reinkarnacija bio jelen, a Buda je svoja učenja izložio u Jelenovom gaju prvi put nakon prosvjetljenja. U Japanu se jelen smatra svetom životinjom, poput krave u Indiji. Jeleni, tamo gdje ih pronađu, slobodno šeću ulicama ili grickaju parkove. U drevnom glavnom gradu Japana, Naruu, jeleni doslovno šetaju stadima. Tamo ih smiju hraniti samo posebnim keksima i teško onom turistu koji nehotice šuška vrećom tih keksa! Nekoliko desetaka slatkih stvorenja dotrčat će do njega. Poderat će ne samo vreću keksa, već i odjeću i stvari nesretnog dobročinitelja. Možete pobjeći samo letom, prethodno bacivši torbu.
19. Elk je također jelen. Umjesto toga, najveći predstavnik porodice jelena - težina može premašiti 600 kg. Jeleni pudu smatraju se najmanjima, koji žive u južnom Čileu. Oni su više poput zečeva s rogovima - visine do 30 cm, težine do 10 kg.
20. Sobovi se vrlo dobro prilagođavaju svom okruženju. Uspješno su uzgajani u Australiji, Novom Zelandu, Karibima, pa čak i na ostrvu Nova Gvineja, gdje to nije spriječila ni tropska klima.
21. Jeleni imaju malo prirodnih neprijatelja. Prije svega, to su, naravno, vukovi. Nisu čak ni opasni jer su u stanju sami se nositi s velikim jelenom. Vukovi, suprotno uvriježenom mišljenju o racionalnosti predatora u prirodi, ne ubijaju samo zbog hrane, već i čisto zbog sporta. Wolverine su opasni za mlade i slabe pojedince. Medvjed može ubiti glupog i neopreznog jelena samo ako se dovoljno približi negdje na riječnom prijelazu.
22. Lov na jelene nije jeftino zadovoljstvo. Tokom sezone lova cijene se kreću od 35.000 rubalja za jednogodišnjeg jelena do 250.000 za krupnog mužjaka. Ženke idu dvostruko brže - ne možete ih ubiti, ali ako se to dogodi, morat ćete platiti za ubijeni primjerak i platiti kaznu od 70 - 80.000 rubalja.
23. Ako Djed Mraz putuje sa skijama ili tri konja, tada Djed Mraz vozi 9 sobova. U početku, od 1823. godine, kada je napisana pjesma "Posjet sv. Nikole", irvasa je bilo 8. 1939. godine dodan im je irvas Rudolph s crvenim nosom koji je nosom osvjetljavao put. Ostali jeleni također imaju svoja imena i razlikuju se od zemlje do zemlje. Na primjer, jelen, koji se u Njemačkoj naziva „Munja“, u Francuskoj i francuski dio Kanade zove se „Eclair“.
24. Specifična hrana za sobove u konzervama koju proizvode Neneti naziva se kopalchem. Način proizvodnje je vrlo jednostavan. Jelen s cijelom kožom (preduvjet!) Je zadavljen i spušten u močvaru. Voda u močvari je uvijek vrlo hladna, pa se trup jelena, kao u vreći od vlastite kože, prilično sporo razgrađuje. Ipak, za nekoliko mjeseci delikatesa Nenets je gotova. Leš se uklanja iz močvare i kolje. Rezultirajuća prljavo siva masa trulog mesa i masti zamrzava se, sječe na tanke kriške i jede kao narezana. Jedu samo domaći ljudi! Njihova su tijela stoljećima (a običaj kuhanja kopalchema nije manji od hiljadu godina) navikla na trupne otrove kojih je u ovom jelu dovoljno. Nespremna osoba može probati Copalhem samo jednom, nakon čega će umrijeti u strašnoj agoniji.
25. U svijetu igre, "jelen" je igrač koji ne razmišlja o posljedicama svojih postupaka, posebno ako te posljedice utječu na igrače njegovog tima. Među aristokratima, "jelen" je plemenita i inteligentna osoba, spremna da žrtvuje lične interese radi časti u svom razumijevanju. Tipičan primjer je Athos iz Tri mušketira. U sovjetskoj vojsci „sobovi“ su u početku nazivani predstavnicima sjevernih nacionalnosti koji nisu dobro znali ruski jezik. Nakon toga, koncept se proširio na nižu kastu vojnika. Ta je riječ bila prisutna i u omladinskom slengu, ali više nije imala pogrdnu konotaciju: „jelen“ je osoba koja ne razumije ovo pitanje. Danas se rijetko koristi u verbalnim prepucavanjima u opozicijama poput "Ti si jelen, ja sam vuk!"
